Germinados de cebolla Fanya

GERMINADOS DE CEBOLLA (Allium cepa)

GERMINADOS DE CEBOLLA ROJA (Allium ascalonicum)

GERMINADOS DE CEBOLLETA (Allium fistulosum)

GERMINADOS DE PUERRO (Allium porro)

GERMINADOS DE CEBOLLINO (Allium schoenoprasum)

 

Contienen saponinas, sulfuro de alilpropilo -al que se debe el olor-, tioles, disulfuros y flavonoides.

 

Ha ocupado durante siglos en la Farmacología y Terapéutica un lugar privilegiado, por sus virtudes y aplicaciones. Su actividad diurética es la más destacada, aunque también antiséptica, como demostró Pasteur, pero nunca propiedades antibióticas como le atribuyen los profanos y desconocedores de sus propiedades.

 

La producción de germinados de cebolla es costosa económicamente debido al elevado precio de las semillas y al bajo grado germinativo en comparación con el resto de otras semillas, lentitud y dificultad en su crecimiento y vida media corta.

 

Son de las más difíciles de germinar para uso particular o doméstico.

 

Los germinados de cebollino son muy apreciados en los sushis, constituyen el famoso Menegi nigiri sushi.

 

Acompañando a las ensaladas dan un toque más suave y menos "olor a cebolla"

 

 

 

 

Flor de Cebolla Allium, especie vegetal que utilizamos para nuestros germinados.

Fabricante de dimsums desde 1962

 

¿Sabía Vd. que FANYA fue la primera empresa en fabricar y comercializar  SUSHIS  en España?

"SI QUIERES COMER BIEN MOJATE EN NUESTRAS SALSAS"  marca registrada de FANYA

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Uno de nuestros socios tecnológicos asiáticos es también de los más antiguos fabricantes de salsas de Asia.

NOVEDADES: nuevos germinados se incorporan a la familia: GERMINADOS DE TREBOL ROJO, GERMINADOS CHINA ROSE, GERMINADOS DE RABANITO NEGRO.

LAMINAS DE SOJA (YUBA) DE COLORES FANYA.

NUEVAS SALSAS  FANYA.

 

En Makro España, El Corte Inglés, Hipercor y Supercor,

en la sección de frutas y verduras.

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