Nuestro equipo

FANYA cuenta con unas instalaciones en el que se encuadran la fabricación y almacén, dotado con las más modernas tecnologías.

 

Inaugurada en 1997 con la presencia del Alcalde y de la Corporación Local de Torres de la Alameda, del Jefe de la Oficina Diplomática y Comercial de la Embajada de la República Popular China y Jefes de Compras de las Grandes Cadenas, entre otros invitados.

 

Nuestro equipo interno del departamento de calidad lo forman titulados universitarios, dirigidos por un médico, un veterinario y un ingeniero.

 

El equipo consultor externo por un farmacéutico y un químico.

 

Las auditorías de calidad se realizan siempre por empresas externas.

 

Cuatro controles, uno interno y tres externos.

Nuestro equipo de fabricación está formado por chefs y cocineros altamente cualificados, renombrados en Asia, como son la Chef "Bo" Duangporn Songvisawa (invitada especial en Madrid Fusión 2014) y el Chef "Kani" Walter Lee.

 

Para nosotros este hecho es de vital importancia.

 

Podrá degustar la calidad de nuestros profesionales de la cocina en su mesa.

 

 

Nuestra filosofía

La Chef "Bo" como así le llamamos familiarmente, regenta el restaurante Bo Lan, considerado como uno de los mejores de Thailandia y nombrada por la revista Reader's Digest como uno de los diez mejores restaurantes de Asia. 

 

Es una promotora del movimiento denominado "slow food", en oposición a la cocina "fast food"  y de la que FANYA es su primera seguidora.

 

 

En nuestra cocina FANYA,  utilizamos ingredientes locales, de cultivo propio, traemos por avión productos frescos y utilizamos las viejas técnicas tradicionales preservando la herencia gastronómica de Asia, sin olvidar que  "los valores no pueden ir separados de los sabores".

 

 

Nuestro objetivo

Dar a conocer y explicar la realidad de la cocina asiática. Lo que es,es y lo que no es, no es

 

Es tal el desconocimiento y la amplitud de la cocina asiática que nos hace ampliar en otras páginas web con nuestra marca FANYA.

 

Nuestra meta es alcanzar la marca de internacionalización ESPAÑA.

 

Y estamos muy orgullosos.

 

Enlaces de interés

Fabricante de dimsums desde 1962

 

¿Sabía Vd. que MAKRO S.A. fue el primer establecimiento de España que comercializó los DIMSUMS y en especial de nuestra marca FANYA?

 

¿Sabía Vd. que FANYA fue la primera empresa en fabricar y comercializar  SUSHIS  en España?

"SI QUIERES COMER BIEN MOJATE EN NUESTRAS SALSAS"  marca registrada de FANYA

Miembros de nuestra dirección asisten como Jurado en Master Chef Celebrities, emitido en RTVE 1, noviembre 2016.

¿Conoce nuestra amplia gama de salsas orientales asiáticas?

 

¿Sabía que FANYA lleva elaborando salsas desde 1962?

 

Uno de nuestros socios tecnológicos asiáticos es también de los más antiguos fabricantes de salsas de Asia.

NOVEDADES: nuevos germinados se incorporan a la familia: GERMINADOS DE TREBOL ROJO, GERMINADOS CHINA ROSE, GERMINADOS DE RABANITO NEGRO.

LAMINAS DE SOJA (YUBA) DE COLORES FANYA.

NUEVAS SALSAS  FANYA.

 

En Makro España, El Corte Inglés, Hipercor y Supercor,

en la sección de frutas y verduras.

FANYA  distinguida por la ITQI

Un gran orgullo para nosotros

Le asesoraremos personalmente:

 

Dirección:

ALLEURAS INDUSTRIES, S.A.

C/ Bruselas,  29

Pol. Ind. Torres de la Alameda

28813 TORRES DE LA ALAMEDA

MADRID. ESPAÑA (SPAIN)



 

Llámenos al número de teléfono 918858932

o bien utilice nuestro formulario de contacto

 

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