Germinados y brotes FANYA

Germinados y brotes FANYA, la más amplia gama actualmente existente en el mercado nacional, producidos diariamente en España. Toda la gama se produce por AUNATURA LAND.

 

Frescos, de producción diaria además de una gran variedad y que se suministran a nuestros clientes en el transcurso del día.

 

Desde el año 1962, dirigida en el día de hoy por la segunda generación y que ha sentado las bases de una producción seria y científica.

 

No en vano somos el punto de referencia en nuestro país y en Europa (es la única empresa española que asiste a las reuniones con la EFSA desde año 2011, para proponer y discutir asuntos en el desarrollo de esta actividad).  Ver video reportaje emitido en TVE1 en el programa "Saber vivir"

 

Colaboradora con el MAPAMA, miembro de las importantes asociaciones internacionales: ESSA, ISGA, ASA.

 

Producidas en instalaciones modernas, con la presentación más actual y práctica de nuestros germinados, satisfacen al consumidor particular, profesional de la restauración y profesional de venta al detalle.

 

Las semillas están libres de plaguicidas, son semillas no modificadas genéticamente y no utilizamos ningún abono químico.

 

Si quiere ampliar más, siga este enlace:  www.aunatura-land.com

 

NOMBRAMOS LOS GERMINADOS CON SU DENOMINACION INTERNACIONAL Y NOMENCLATURA CIENTIFICA.

 

A continuación facilitamos el listado de la producción de germinados FANYA:

GERMINADOS DE ACEDERA VINAGRERA.

GERMINADOS DE ACELGA.

GERMINADOS DE ACHICORIA.

GERMINADOS DE ACHICORIA AMARGA-DIENTE DE LEON.

GERMINADOS DE ADZUKI-SOJA ROJA.

BROTES DE ADZUKI-SOJA ROJA.

GERMINADOS DE AGRIMONIA-PIMPINELA-NISPERO DE JAPON.

GERMINADOS DE AJEDREA-SATUREJA-HISOPILLO.

GERMINADOS DE AJETE.

GERMINADOS DE AJO.

GERMINADOS DE ALBAHACA.

GERMINADOS DE ALFALFA.

BROTES DE ALFALFA.

GERMINADOS DE AMARANTO.

GERMINADOS DE ANIS.

GERMINADOS DE APIO.

GERMINADOS DE ARTEMISA.

GERMINADOS DE AVENA.

GERMINADOS DE BERRO.

BROTES DE BERRO.

GERMINADOS DE BERZA.

GERMINADOS DE BORRAJA.

GERMINADOS DE BROCOLI-BROCULI.

BROTES DE BROCOLI-BROCULI.

GERMINADOS DE CACAHUETE.

GERMINADOS DE CALABAZA.

GERMINADOS DE CALABAZA JAPONESA.

GERMINADOS DE CAMOMILA-MANZANILLA.

GERMINADOS DE CANONIGOS.

GERMINADOS DE CEBADA.

GERMINADOS DE CEBOLLA.

GERMINADOS DE CEBOLLETA.

GERMINADOS DE CEBOLLINO.

BROTES DE CEBOLLINO.

GERMINADOS DE CILANTRO.

GERMINADOS DE COLLEJA-HIERBA DE LOS TRUENOS.

GERMINADOS DE COL LOMBARDA.

GERMINADOS DE COL ROJA.

GERMINADOS DE CHIA-SALVIA.

GERMINADOS DE COMINO.

GERMINADOS DE ENELDO.

GERMINADOS DE ENDIVIA-ESCAROLA.

GERMINADOS DE ESPARRAGO.

BROTES DE ESPARRAGO.

GERMINADOS DE ESPINACA.

GERMINADOS DE FENOGRECO.

GERMINADOS DE GARBANZOS.

GERMINADOS DE GIRASOL.

BROTES DE GIRASOL.

GERMINADOS DE GRELOS.

GERMINADOS DE GUISANTE.

BROTES DE HIERBA ESTRELLA-CUERNO DE CIERVO.

GERMINADOS DE HINOJO.

GERMINADOS DE HISOPO.

GERMINADOS DE JUDIA BLANCA.

BROTES DE KOMATSUNA-ESPINACA JAPONESA.

BROTES DE LAVANDA.

GERMINADOS DE LENTEJAS.

BROTES DE LENTEJAS.

GERMINADOS DE LENTEJAS ROJAS.

GERMINADOS DE LENTEJAS VERDES.

GERMINADOS DE LEPIDIUM-ROMPEPIEDRAS.

GERMINADOS DE LEVISTICO.

GERMINADOS DE LINAZA-LINO.

GERMINADOS DE MAIZ.

GERMINADOS DE MASTUERZO.

GERMINADOS DE MELISA CITRONELLA.

GERMINADOS DE MENTA.

GERMINADOS DE MENTA DE GATO.

GERMINADOS DE MIJO.

BROTES DE MIZUNA-MITSUNA-MOSTAZA CHINA.

GERMINADOS DE MOSTAZA BLANCA.

GERMINADOS DE MOSTAZA NEGRA.

GERMINADOS DE MUCUNA PRURIENS.

GERMINADOS MUNGO-SOJA VERDE.

GERMINADOS DE NABO.

GERMINADOS DE OREGANO.

GERMINADOS DE PERIFOLLO.

GERMINADOS DE PEREJIL.

GERMINADOS DE PIMIENTA BLANCA.

GERMINADOS DE PIMIENTA NEGRA.

GERMINADOS DE PUERARIA MONTANA LOBATA.

GERMINADOS DE PUERRO.

GERMINADOS DE QUINOA.

GERMINADOS DE RABANITO JAPONES.

BROTES DE KAIWARE.

GERMINADOS DE RABANITO CHINA ROSE.

GERMINADOS DE RABANITO RAMBO.

GERMINADOS DE RABANITO SANGO.

GERMINADOS DE REMOLACHA.

BROTES DE REMOLACHA.

GERMINADOS DE ROMERO.

GERMINADOS DE RUCULA.

BROTES DE RUCULA.

BROTES DE RUDA.

GERMINADOS DE RUIBARBO.

GERMINADOS DE SALSIFI.

GERMINADOS DE SALVIA-CHIA.

GERMINADOS DE SALVIA ROJA.

GERMINADOS DE SESAMO.

GERMINADOS DE SOJA VERDE (Vigna radiata).

BROTES DE SOJA VERDE.

GERMINADOS DE SOJA AMARILLA.

BROTES DE SOJA AMARILLA (Glycine max).

BROTES DE SOJA NEGRA.

BROTES DE SOJA ROJA-ADZUKI.

GERMINADOS DE TEFF (Eragostris teff).

GERMINADOS DE TOMILLO.

GERMINADOS DE TREBOL ROJO.

GERMINADOS DE TRIGO.

BROTES DE TRIGO-HIERBA DE TRIGO.

GERMINADOS DE TRIGO SARRACENO.

GERMINADOS DE ZANAHORIA.

BROTES DE ZANAHORIA.

 

EDAMAME PELADO (Glycine max).

EDAMAME SIN PELAR -CON VAINA- (Glycine max).

MESCLUN ORIENTAL DE GERMINADOS: KOMATSUNA, MOSTAZA,

BROCOLI, MIZUNA, TATSOI, COL ROJA, PAK CHOI.

BROTES DE BAMBU.

SHISO ROJO.

SHISO VERDE.

GERMINADOS MOYASHI-MAMEMOYASHI.

(*) Producción especial y limitada. Consultar.

(***) En investigación clínica y desarrollo. Consultar.

 

 

(ATENCION: toda la información facilitada se haya amparada por publicaciones de entidades de prestigio y cuya bibliografía disponemos. De ninguna manera servirá para invocar diagnósticos y/o tratamiento de patologías, que conciernen exclusivamente al facultativo médico).

 

Germinados? Brotes? Cress?

¿Son lo mismo GERMINADOS Y BROTES?.

 

Es una matización empírica introducida por nosotros en el año 1962, pues aún en la actualidad sigue sin utilizarse debidamente:

 

Aunque sean lo mismo en términos generales, podemos llamar GERMINADOS cuando su etapa de crecimiento se detiene hasta los 4-5 cms.  Y como BROTES cuando pasan de 5,5 cms.

 

El mundo anglosajón tiene también dos denominaciones: sprouts y shoots.

 

En Asia, se llaman "tou yah" en China y "moyashi" en Japón.

 

 

Si lo desea puede consultar con nuestro médico, el Dr. Dn. A. Ly, titulado en Medicina y Cirugía por la UAM.

 

Consejos sobre los germinados

 

*Todos los germinados frescos han de ser consumidos lo antes posible, pues muchas enzimas necesarias y útiles para el organismo humano tienen un período de vida muy corto y que aparecen en etapa precoz y son consumidas conforme crecen los germinados y que nunca volverán a estar presentes.

 

 

* "NO GUARDAR NUNCA EN BOLSAS DE PLÁSTICO",  pues se quedan sin oxígeno y su metabolismo no se efectuará con normalidad, pues el intercambio oxígeno y dióxido de carbono son esenciales, produciéndose un desvío de las rutas metabólicas intracelulares, corroborados por Food Science and Technology 2003.

 



*Siguiendo las recomendaciones internacionales de la WHO: World Health Organization - OMS: Organización Mundial de la Salud, USDA, FDA,

www.who.int/foodsafety/publications/consumer/en/5kys_Spanish.pdf

Canadian Council, EFSA, Japan Administration Bureau, lavar siempre adecuadamente  los germinados / brotes antes de su consumo, tratar siempre como con cualquier otra verdura u hortaliza.

 

*Los germinados / brotes en conserva (bien sean en envases de metal, vidrio u otro material) no aportan las mismas propiedades nutricionales en comparación a los frescos, al haber sido sometidos a altas temperaturas  (85ºC-110ºC) produciéndose la desnaturalización de las proteínas (destrucción de estructura), vitaminas, etc.

Vegetales FANYA

Vegetales FANYAVer más.

Fabricante de dimsums desde 1962

 

¿Sabía Vd. que MAKRO S.A. fue el primer establecimiento de España que comercializó los DIMSUMS y en especial de nuestra marca FANYA?

 

¿Sabía Vd. que FANYA fue la primera empresa en fabricar y comercializar  SUSHIS  en España?

"SI QUIERES COMER BIEN MOJATE EN NUESTRAS SALSAS"  marca registrada de FANYA

Miembros de nuestra dirección asisten como Jurado en Master Chef Celebrities, emitido en RTVE 1, noviembre 2016.

¿Conoce nuestra amplia gama de salsas orientales asiáticas?

 

¿Sabía que FANYA lleva elaborando salsas desde 1962?

 

Uno de nuestros socios tecnológicos asiáticos es también de los más antiguos fabricantes de salsas de Asia.

NOVEDADES: nuevos germinados se incorporan a la familia: GERMINADOS DE TREBOL ROJO, GERMINADOS CHINA ROSE, GERMINADOS DE RABANITO NEGRO.

LAMINAS DE SOJA (YUBA) DE COLORES FANYA.

NUEVAS SALSAS  FANYA.

 

En Makro España, El Corte Inglés, Hipercor y Supercor,

en la sección de frutas y verduras.

FANYA  distinguida por la ITQI

Un gran orgullo para nosotros

Le asesoraremos personalmente:

 

Dirección:

ALLEURAS INDUSTRIES, S.A.

C/ Bruselas,  29

Pol. Ind. Torres de la Alameda

28813 TORRES DE LA ALAMEDA

MADRID. ESPAÑA (SPAIN)



 

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